Lebenspraxis

Henriette Davidis

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und ...

Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allgemeine große Küchenlehre zu Papier gebracht. Die „Davidis" ist unbestreitbar das deutsche Kochbuch, keineswegs nur noch von historischem Interesse, sondern ein ...

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Jürgen Dahl

Nachrichten aus dem Garten

Unbändige Entdeckerlust, Nachdenklichkeit, ja auch Skepsis, und tiefe Ernsthaftigkeit und Verantwortung zeichnen Jürgen Dahls Werk aus. Die opulente Gestaltung beider Bände wird jeden Gartenfreund zusätzlich erfreuen

Regulärer Preis: 19,80 €

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Jürgen Dahl

Der Tag des Astronomen ist die Nacht

Von der Vergeblichkeit der Himmels-Erforschung Jürgen Dahl entwirft ein beklemmendes Bild vom Tun und Lassen der Astronomie. Mit seiner präzisen Analyse von Hypothesen, Fragestellungen und Folgerungen der Himmelsforscher weist er nach, wie grotesk, ja absurd vieles von dem ist, was sie suchen ...

4,50 €

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Jürgen Dahl

Nachrichten aus dem Garten /Der neugierige Gä...

Unbändige Entdeckerlust, Nachdenklichkeit, ja auch Skepsis, und tiefe Ernsthaftigkeit und Verantwortung zeichnen Jürgen Dahls Werk aus. Die opulente Gestaltung beider Bände wird jeden Gartenfreund zusätzlich erfreuen

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Jürgen Dahl

Der neugierige Gärtner

Immer wieder: Jürgen Dahl Jürgen Dahl hat mit einer Schärfe und Tiefe wie kaum ein anderer erfaßt, was sich im Garten vollzieht. Im Gegensatz zum allgegenwärtigen Machbarkeitswahn funktioniert im Garten nichts, sondern es ereignet sich – oder auch nicht. Respekt vor den Wesen des Gartens, ...

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Heinrich Grupe

Naturkundliches Wanderbuch

Grupes »Naturkundliches Wanderbuch«. Weckt Neugier und befriedigt sie. Nachdruck der Ausgabe von 1963 Über Jahrzehnte gehörte der »Grupe« zu den im besten Sinne volkstümlichsten Naturführern. Im Unterschied zu den meisten heutigen Führern ist er universell angelegt, erfaßt also die ...

Regulärer Preis: 24,00 €

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J. A. Schlipf

Handbuch der Landwirtschaft

Der Wandel in der Landwirtschaft, im wichtigsten Handbuch sichtbar gemacht. Dieser Band stellt zwei Ausgaben dieses berühmten, weitverbreiteten und in mehr als dreißig Auflagen erschienenen Werkes nebeneinander: die von 1898 und die von 1958. Faszinierend die Fülle der Kulturpflanzen und ...

Regulärer Preis: 29,80 €

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Heinrich Grupe

Sommer und Herbst

Nachdruck der Originalausgabe von 1953/54. Band III von 4 Bänden mit zahlr. Textabbildungen. Der Grupe – Nach Jahreszeiten. Die Besitzer des „Naturkundlichen Wanderbuches" werden sofort den Unterschied bemerken: statt der dort strukturbildenden naturräumlichen Gliederung (Nadelwald, Laubwald ...

Regulärer Preis: 7,80 €

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Heinrich Grupe

Vorfrühling

Der Grupe - Nach Jahreszeiten. Nachdruck der Originalausgabe von 1953/54. Band I von 4 Bänden mit zahlr. Textabbildungen. Die Besitzer des „Naturkundlichen Wanderbuches" werden sofort den Unterschied bemerken: statt der dort strukturbildenden naturräumlichen Gliederung (Nadelwald, Laubwald ...

Regulärer Preis: 6,80 €

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Heinrich Grupe

Winter

Der Grupe - Nach Jahreszeiten. Nachdruck der Originalausgabe von 1953/54. Band IV von 4 Bänden mit zahlr. Textabbildungen. Die Besitzer des „Naturkundlichen Wanderbuches" werden sofort den Unterschied bemerken: statt der dort strukturbildenden naturräumlichen Gliederung (Nadelwald, ...

Regulärer Preis: 7,80 €

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Heinrich Grupe

Frühling

Der Grupe - Nach Jahreszeiten. Nachdruck der Originalausgabe von 1953/54. Band II von 4 Bänden mit zahlr. Textabbildungen. Die Besitzer des „Naturkundlichen Wanderbuches" werden sofort den Unterschied bemerken: statt der dort strukturbildenden naturräumlichen Gliederung (Nadelwald, ...

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Heinrich Grupe

Jahreszeitliches Wanderbuch I-IV (alle 4 Bände

Nachdruck der Originalausgabe von 1953/54 Der Grupe – Nach Jahreszeiten. Die Besitzer des „Naturkundlichen Wanderbuches" werden sofort den Unterschied bemerken: statt der dort strukturbildenden naturräumlichen Gliederung (Nadelwald, Laubwald, Feldflur etc.) ist dieser Grupe jahreszeitlich ...

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Michael Ditter, Ingeborg Pils

Das Manuscriptum Handbuch der Lebensmittel

Von der Erzeugung bis zum Genuss. Ein Handbuch über gute Lebensmittel. Lebensmittel sollen Mittel zum Leben sein. Die Voraussetzungen und Methoden ihrer Erzeugung müssen deshalb wieder integer werden: verträglich in Hinsicht auf Wirtschaft und Umwelt, verträglich für den konsumierenden ...

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Otto Werkmeister

Die Axt im Haus

Die Axt im Haus ... ... erspart bekanntlich – so Schiller im „Wilhelm Tell“ – den Zimmermann. Da dieser (und nicht nur er) heute sündhaft teuer und zudem schwer zu kriegen ist, greife man, wo immer das möglich ist, zu diesem Klassiker der Selber-Tun-Literatur, der zwischen 1956 und ...

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Rudolf Kramer (ILLU.)

Schöne alte Hühnerrassen

Die Postkartenkultur in Deutschland ist beklagenswert. Ästhetisch ansprechende Darstellungen, mit denen man einem Menschen eine ganz auf seine Interessen und Liebhabereien gerichtete Freude bereiten kann, sucht man weithin vergebens. Wir wollen hier Abhilfe schaffen: zum einen mit einer Serie von ...

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Frühlingsblumen

Von gutem Geschmack. Die Postkartenkultur in Deutschland ist beklagenswert. Ästhetisch ansprechende Darstellungen, mit denen man einem Menschen eine ganz auf seine Interessen und Liebhabereien gerichtete Freude bereiten kann, sucht man weithin vergebens. Wir wollen hier Abhilfe schaffen: zum ...

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Otto Schmeil

Pflanzenkunde

Wer in den 50er und 60er Jahren zur Schule ging, kennt den „Schmeil“ als eines der wenigen Lehrbücher, die man freudig und freiwillig zur Hand nahm. Es bot im Fach Biologie – vor dessen molekularer Wende – Naturkunde, also jene botanischen und zoologischen Grundkenntnisse, die einem nicht ...

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Otto Schmeil

Tierkunde

Wer in den 50er und 60er Jahren zur Schule ging, kennt den „Schmeil“ als eines der wenigen Lehrbücher, die man freudig und freiwillig zur Hand nahm. Es bot im Fach Biologie – vor dessen molekularer Wende – Naturkunde, also jene botanischen und zoologischen Grundkenntnisse, die einem nicht ...

Regulärer Preis: 19,80 €

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Dieter Wieland

Gebaute Lebensräume

Lebensräume - Nicht nur für drinnen. Bebauungspläne, einmal ausgeführt, können eine Strafe sein. Lebenslänglich. Für die, die damit leben müssen. Verbaut ist verbaut. Öde, Lärm, Angst der Eltern um ihre Kinder, gefährliche Geschwindigkeit, Isoliertheit, Unbehaustheit, Monotonie – ...

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Henriette Davidis

Der Küchen- und Blumengarten

Henriette Davidis umfassende Anleitung zur gärtnerischen Selbstversorgung. „Davidis“ ist gleichsam ein Synonym für das berühmteste deutsche Kochbuch. Weit weniger bekannt – völlig unverdient – ist das Gartenbuch der Autorin, obwohl zu ihren Lebzeiten ähnlich erfolgreich wie ihr ...

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Hans Haase

Ratgeber für den praktischen Landwirt

Haases „Ratgeber für den praktischen Landwirt“ aus den 50er Jahren. Die letzte große Zusammenfassung der Verfahren und Techniken der vorindustriellen Landwirtschaft. Ein „Muß“ und eine Fundgrube für Öko-Bauern, Gärtner und Selbstversorger Hans Haases „Ratgeber“ war bis in die frü ...

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Rudolf Ries, Joachim Schmid

Rebsorten selbst bestimmen

Immer mehr Weinfreunde interessieren sich neben der Qualität dessen, was in der Flasche reift, auch dafür, was im Weinberg wächst und gedeiht. Was aber tun, wenn Sie wissen möchten, welche Rebsorten Sie im Wingert (Wengart, Wengert) vor sich haben? Selbst bestimmen! Was auf den ersten Blick kaum ...

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Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und ...

Beschreibung der im Handel vorkommenden Natur- und Kunsterzeugnisse unter besonderer Brücksichtigung der chemisch-technischen und anderer Fabrikate, der Drogen- und Farbwaren, der Kolonialwaren

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Hermann Goethe, Rudolf Goethe

Atlas Traubensorten

Ein Glanzstück der Rebsortenkunde und der botanischen Illustrationskunst. Der zwischen 1874 und 1876 herausgegebene „Atlas" der Brüder Goethe ist ein weinbauhistorisches Dokument von höchstem Rang und noch heute ein bedeutendes sortenkundliches Werk, das dem modernen Qualitätsweinbau ...

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Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof e.K

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