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Henriette Davidis

Der Küchen- und Blumengarten

Henriette Davidis umfassende Anleitung zur gärtnerischen Selbstversorgung. „Davidis“ ist gleichsam ein Synonym für das berühmteste deutsche Kochbuch. Weit weniger bekannt – völlig unverdient – ist das Gartenbuch der Autorin, obwohl zu ihren Lebzeiten ähnlich erfolgreich wie ihr ...

Regulärer Preis: 14,95 €
7,50 €
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Michael Ditter, Ingeborg Pils

Das Manuscriptum Handbuch der Lebensmittel

Von der Erzeugung bis zum Genuss. Ein Handbuch über gute Lebensmittel. Lebensmittel sollen Mittel zum Leben sein. Die Voraussetzungen und Methoden ihrer Erzeugung müssen deshalb wieder integer werden: verträglich in Hinsicht auf Wirtschaft und Umwelt, verträglich für den konsumierenden ...

Regulärer Preis: 68,00 €
36,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Jürgen Dahl

Nachrichten aus dem Garten /Der neugierige Gärtner

Unbändige Entdeckerlust, Nachdenklichkeit, ja auch Skepsis, und tiefe Ernsthaftigkeit und Verantwortung zeichnen Jürgen Dahls Werk aus. Die opulente Gestaltung beider Bände wird jeden Gartenfreund zusätzlich erfreuen

Regulärer Preis: 34,80 €
17,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Jürgen Dahl

Der neugierige Gärtner

Immer wieder: Jürgen Dahl Jürgen Dahl hat mit einer Schärfe und Tiefe wie kaum ein anderer erfaßt, was sich im Garten vollzieht. Im Gegensatz zum allgegenwärtigen Machbarkeitswahn funktioniert im Garten nichts, sondern es ereignet sich – oder auch nicht. Respekt vor den Wesen des Gartens, ...

Regulärer Preis: 19,80 €
10,00 €
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Jürgen Dahl

Der Tag des Astronomen ist die Nacht

Von der Vergeblichkeit der Himmels-Erforschung Jürgen Dahl entwirft ein beklemmendes Bild vom Tun und Lassen der Astronomie. Mit seiner präzisen Analyse von Hypothesen, Fragestellungen und Folgerungen der Himmelsforscher weist er nach, wie grotesk, ja absurd vieles von dem ist, was sie suchen ...

4,50 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Jürgen Dahl

Nachrichten aus dem Garten

Unbändige Entdeckerlust, Nachdenklichkeit, ja auch Skepsis, und tiefe Ernsthaftigkeit und Verantwortung zeichnen Jürgen Dahls Werk aus. Die opulente Gestaltung beider Bände wird jeden Gartenfreund zusätzlich erfreuen

Regulärer Preis: 19,80 €
9,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Henriette Davidis

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feine Küche

Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allgemeine große Küchenlehre zu Papier gebracht. Die „Davidis" ist unbestreitbar das deutsche Kochbuch, keineswegs nur noch von historischem Interesse, sondern ein ...

Regulärer Preis: 19,80 €
8,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Jürgen Dahl

Aufschlüsse

„Aufschlüsse“ nennt der Geologe die Stellen, an denen die Gesteine zutage treten und Aufschluß geben über ihre uralte Geschichte. Das scheinbar Beständigste offenbart dabei seine Herkunft aus dramatischen Prozessen von Auflösung, Verwandlung und Gestaltwerdung. Von den Schicksalen der ...

4,50 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten