Karin Götz und Wolfgang Hundbiss: Vom Samenkorn zum Setzling.

Als vor über neuntausend Jahren die ersten jungsteinzeitlichen Jäger und Sammler seßhaft wurden und anfingen, Ackerbau zu betreiben, begann sich auch die Kunst des Säens und Pflanzens zu entwickeln. Diese Fertigkeiten dürfen somit zu den ältesten Kulturleistungen der Menschheit gerechnet werden. Während in der Landwirtschaft schon seit Jahrzehnten der Einsatz von Maschinen dominiert, wird in der Gärtnerei wie in früheren Zeiten noch vieles von Hand erledigt: Aussaat, Verziehen, Pikieren, Jäten, Gießen und Pflanzen sind Arbeiten, die nicht nur Sorgfalt, Geschick und Erfahrung erfordern, sondern auch eine Vielfalt an Gerätschaften und Zubehör. 

Zu diesem Thema versammelt die Ausstellung „Vom Samenkorn zum Setzling“ über 500 Exponate aus dem 19. und 20. Jahrhundert. Die schönsten davon präsentiert dieser Band und zeigt zugleich: Was gut und brauchbar ist, hat sich in vielen Fällen unverändert erhalten. Der Band gibt damit auch Anregungen, Althergebrachtes wiederzuentdecken – oder eine vermeintliche Segnung der einschlägigen Industrie an dem zu messen, was zu ersetzen sie vorgibt.